penyajian nasi jaha (kuliner tradisional) sepanjang 10.000 meter selama kota ternate, maluku utara (malut) di jumat sore, berhasil masuk rekor muri (museum rekor dunia indonesia) agar kategori penyajian nasi jaha terpanjang.
tim dari muri yang melakukan penilaian penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut menungkapkan sah masuk rekor muri supaya kategori nasi jaha terpanjang, kata wakil wali kota ternate arifin djafar dalam ternate, jumat.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut diletakkan dengan langkah sambung-menyambung di atas tiang penyangga dengan menyusur jalan protokol pada kota ternate mulai dari bandara babullah ternate hingga kantor dprd kota ternate melalui menghabiskan sebanyak 12.780 ruas bambu nasi jaha.
arifin dan juga ketua panitia festival legu gam menungkapkan, penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter tersebut adalah salah Satu dari aktifitas festival legu gam 2013 supaya mempromosikan nasi jaha itu dijadikan kuliner khas ternate.
Informasi Lainnya:
nasi jaha tadi dan masuk dalam rekor muri itu dibiarkan diperebutkan oleh warga. ini ada kandungan pesan bahwa kaum penanggung jawab kepentingan pada daerah serta bangsa ini bahwa saat ini baru ada masyarakat dan mesti berebut agar memperoleh makan, katanya.
penyajian nasi jaha sepanjang 10.000 meter itu mengundang perhatian ribuan warga juga wisatawan. mereka dari jumat siang berdesak-desakkan ditepi jalan dan menjadi rute penyajian nasi jaha meskipun sempat diguyur hujan.
seorang warga bernama ramin menyatakan sangat tertarik dengan penyajian 10.000 meter itu sebab disamping unik, dan hendak menikmatinya karena nasi jaha yang sebelumnya disemayamkan pada kedaton kesultanan ternate tersebut diyakini memiliki berkah.
nasi jaha bahan bakunya berupa beras ketan, santan, daun pisang muda dan bambu. proses pembuatannya beras dimasukan selama Salah satu ruas bambu dan sudah dilapisi daun pisang muda lalu diisi dengan air santan kelapa selanjutnya dibakar pada atas bara api hingga matang.